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Sugerencias.
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La Línea de la Calidad
Pan
¿Qué sería de nuestras hamburguesas sin nuestro pan? Tan tierno, tan redondo, con esa
deliciosa miga, esa corteza fina y ese color tan uniforme, gracias al uso de una harina de gran calidad con un importante contenido en proteínas. |
Sugerencias del cheff
1/2 Pollo deshuesado a la crema de choclo:
(cebolla, choclo, crema, verdeo, papas noisette)
1/2 bife de chorizo mariposa a la crema de espinacas:
(salsa de espinacas con puré)
Chupín de Merluza con puré mixto:
Ensalada Beiró
(arroz blanco, jardinera, rúcula, atún, tomate, huevo)
Costilla de Cerdo al limón:
(vino blanco, jugo de limón, manteca con papas noisette)
Colita mechada con puré:
Peceto al horno con papas y batatas:
Pastel de papas:
Ternerita Española:
Ternerita freancesa:
Berenjena a la napolitana con papas fritas:
Escalope de ternera con puré:
Arroz con pollo:
Cazuela de pollo a la española:
Acelga gratinada con pollo:
Menú especial para celiacos.
Filet de merluza al plomo:
(cebolla, morrón , papas españolas)
¼ de pollo deshuesado al grille:
(con acelga saltada)
½ Bife de chorizo:
(con arroz blanco)
Tortilla de Verduras: